Succombez à ces recettes créatives de bûches de noël aux fruits

Name: Succombez à ces recettes créatives de bûches de noël aux fruits
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: bûche aux fruits

Bûche à la mangue et fruits de la passion

Une bûche de Noël aux fruits apporte une touche de légèreté à la fin du repas de réveillon. Photo par Jérôme Rommé

Impossible pour vous de renoncer à la bûche mais envie de terminer votre repas de fêtes sur une note fraîche et légère ? La bûche aux fruits est la solution ! En plus d'apporter une touche de couleur à votre menu, la recette est déclinable à l'infini.

Aux fruits rouges, aux fruits de la passion ou aux fruits exotiques, glacées ou roulées, ces bûches aux fruits transportent vos papilles dans des pays ensoleillés en plein coeur de l'hiver. Mais pour ceux qui ne peuvent vraiment pas se passer du chocolat, craquez pour une bûche aux saveurs fruits de la passion et insert chocolat au lait, de quoi mettre tout le monde d'accord.

Meilleures recettes de bûche aux fruits et de myrtilles des Gourmets

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Bûche framboise citron

Amandise

Une bûche très girly et très fraîche en bouche. Elle sera parfaite pour terminer un repas de Noël bien riche car vraiment légère et acidulée. Elle se compose d’un insert de gelée de framboises et myrtilles et d’un insert de crème citron. Les inserts sont recouverts d’une mousse bavaroise légère à la vanille et un biscuit cuillère ainsi qu’un sablé croustillant viennent compléter cette belle bûche.

Bûche myrtilles, citron vert, fromage blanc

Amandise

Cette bûche est parfaite pour finir un lourd repas de Noël ! Elle est toute en légèreté ! Elle se compose d’un financier myrtilles, d’une mousse citron vert et fromage blanc, d’un insert de crémeux myrtilles et d’un nappage vanille.

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Bûche à la crème de marrons et aux myrtilles

Jackie

Une bûche délicieuse, pour terminer un repas tout en douceur.

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Bûche pommes, caramel, noisette, tonka

Isabelle

Des pommes cuites aux délicieuses saveurs de tatin, un biscuit aux noisettes extrêmement moelleux, une mousse à la fève tonka légère en bouche, parfumée et onctueuse, le tout est assemblé dans cette bûche en parfaite harmonie.